Al onze dadels worden met de hand geplukt. Eén hele belangrijke reden hiervoor is het voorkómen van beestjes. Wie vaker dadels eet, weet dat er altijd een risico is op beestjes. Deze kans is er bij elk vers fruit, maar bij dadels is die vaak nog iets groter. Hoewel het niet schadelijk is zit niemand hier op te wachten. Hoe kan het dat onze dadels wel vrij zijn van beestjes? We nemen je graag mee in de verschillende manieren van dadels oogsten en welke keuzes wij daarbij maken.
Hoe andere dadels worden geoogst
De meeste andere dadels worden geoogst door ze met een machine uit de boom te schudden. Er liggen netten op de grond rondom de palmbomen die de dadels opvangen. Alle dadels worden daarna van de grond afgeraapt. Het voordeel is dat dit goedkoper is, maar er zitten ook een heleboel nadelen aan.
- Niet alle dadels zijn op hetzelfde moment perfect rijp, maar bij deze manier worden ze wel op hetzelfde moment geoogst.
- De kans op beestjes is erg groot. Sommige dadels worden geoogst als ze al overrijp zijn. Overrijp fruit is erg aantrekkelijk voor beestjes. Ook worden de dadels van de grond geraapt. Op die manier kunnen beestjes makkelijk in en bij de dadels komen.
- Niet alleen de kans op beestjes is groter op de grond, ook de kans op steentjes, zand, takjes, etc. Behalve dat dit niet lekker is, zijn hierdoor extra handelingen en bewerkingen nodig.
Hoe wij onze dadels oogsten
Al onze Yogi & Yousef dadels worden niet machinaal, maar met de hand geoogst. Op die manier zorgen we dat jouw dadels vrij zijn van beestjes. Verder zijn er nog veel meer voordelen.
- Onze dadels komen niet op de grond. Hierdoor hoeven we geen extra of onnodige handelingen uit te voeren.
- Alle dadels worden geplukt wanneer ze perfect rijp zijn. Jij krijgt zo de lekkerste verse dadels. Zacht, romig en karamelzoet.
- Omdat de dadels met de hand worden geplukt is er voor elke dadel net iets meer aandacht. Is een dadel beschadigd? Net iets minder mooi? Bij het plukken wordt hier goed op gelet.
Het kost meer tijd en aandacht. Toch blijft onze keus om onze dadels met de hand te plukken. Zo ontvang jij de lekkerste en puurste dadels. Perfect rijp en puur natuur. Dat is pas Wow!
