Misschien heb je het al vaker gehoord: dadels zijn een verantwoord tussendoortje. Ze zijn gezond én lekker, zeker als je kiest voor de verse dadels van Yogi & Yousef. Maar wat zorgt ervoor dat dadels tot de Schijf van Vijf behoren en binnen een verantwoord voedingspatroon passen? Wat zit er in een dadel? We vertellen je er meer over, waarbij we dieper ingaan op de voedingswaarde van een dadel en wat de ingrediënten zo gezond maakt. Ook vertellen we je of er qua voedingswaarde een verschil is tussen dadels met pit of zonder.

Voedingswaarde dadels

Wat kun je verwachten van de voedingswaarde van onze verse dadels? Laten we één verse dadel van zes gram bekijken. Volgens het Voedingscentrum bevat deze dadel gemiddeld:

· 8 kcal energie

· 0 gram vet

· 0 gram verzadigd vet

· 1.9 gram koolhydraten

· 1.9 gram suikers

· 0.2 gram vezels

· 0.1 gram eiwit

· 0 gram zout

Meteen valt op dat dadels geen vetten en geen zout bevatten. Deze steenvrucht zit vol natuurlijke suikers zoals glucose, fructose en sucrose. Het grootste deel van de koolhydraten bestaat uit deze suikers. Dadels bevatten veel oplosbare vezels en nauwelijks eiwitten.

Waarom zijn deze ingrediënten belangrijk voor een mens?

Het zijn de ingrediënten van een dadel die ervoor zorgen dat het zo’n verantwoord en gezond tussendoortje is. Zo bevat een dadel veel vezels, die bijdragen aan een verbeterde spijsvertering. Daarnaast staan dadels bekend als energiebommetjes. Dit is te danken aan de natuurlijke suikers. Hierdoor zijn ze de perfecte energiebooster tijdens je werkdag, voordat je gaat sporten of als je jezelf wat futloos voelt. Verse dadels bevatten minder kilocalorieën in vergelijking met gedroogde dadels (139 kcal vs. 315 kcal per 100 gram).

Bovendien zit een dadel vol met verschillende vitamines en mineralen, die elk hun eigen bijdrage leveren aan jouw gezondheid:

· Vitamine A: goed voor je huid, ogen, nagels en haar.

· Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B12: voorziet het lichaam van energie, belangrijk voor de stofwisseling, verbetert het functioneren van de hersenen, de aanmaak van rode bloedcellen en het algeheel goed functioneren van je lichaam.

· Vitamine C: een belangrijke antioxidant die je weerstand versterkt.

· Vitamine D: sterke botten, tanden, spieren en afweer.

· Vitamine E: een antioxidant die bijdraagt aan de bescherming van cellen, bloedvaten, organen, ogen en weefsel.

· Vitamine K: essentieel voor de bloedstolling.

Hetzelfde geldt voor de mineralen die in dadels terug te vinden zijn:

· Kalium: verbeterde hartgezondheid en cholesterol.

· Calcium: goed voor de botten en kan je cholesterol verbeteren.

· Fosfor: draagt bij aan lager cholesterol.

· IJzer: gaat bloedarmoede tegen.

· Magnesium: houdt botten en bloed gezond, brengt verlichting bij pijn en zwellingen.

· Koper: verbetering spijsvertering en immuunsysteem.

· Zink: belangrijk voor huid, haar, nagels en ogen.

· Selenium: draagt bij aan de preventie van kanker, houdt botten en bloed gezond.

· Mangaan: houdt botten en bloed gezond.

Voedingswaarde dadels met pit en dadels zonder pit

In principe is er nauwelijks of geen verschil tussen de voedingswaarde van een dadel met pit en de voedingswaarde van een dadel zonder pit. De samenstelling van de vrucht blijft hetzelfde. Het grote verschil is de afwezigheid van een pit, maar dit heeft geen significant effect op de voedingswaarde van dadels. Je kunt dus van allebei smullen, zonder dat je jezelf zorgen hoeft te maken of de één gezonder is dan de ander.

Bestel dadels bij Yogi & Yousef

Verse dadels zijn bijzonder gezond. De voedingswaarde van dadels toont dit aan. De aanwezige voedingsstoffen, vitamines en mineralen zorgen ervoor dat dit een tussendoortje is dat je met een gerust hart kunt eten. De lekkerste verse dadels van dit moment bestel je via onze webshop. Smaakvol, gezond, duurzaam geteeld en verkrijgbaar voor een scherpe prijs: wat wil je nog meer? Daarom kies je voor onze verse dadels.